Dacă risipa alimentară ar fi o țară, ar fi pe locul al treilea la poluare, după SUA și China. Ar avea 33% din cantitatea totală de emisii, potrivit unui raport Green Peace. Totodată, conform Food Waste, în România se generează în fiecare an 5 milioane de tone de deșeuri alimentare, totul în timp ce 5 milioane de români se află în pragul sărăciei, iar 66% din familiile din mediul rural nu își pot asigura hrana zilnică. Lipsa de conștientizare în rândul societății este un factor care contribuie la cantitatea de alimente risipită zilnic de către români. Toate acestea sunt un puternic semnal de alarmă pentru societate, atât din punct de vedere economic, cât și al mediului. Concluzia este simplă: risipa alimentară este una dintre cele mai presante probleme atât la nivel global, cât și local.
Aceasta este premisa de la care vor porni dezbaterile din cadrul conferinței Risipa alimentară în România și rolul Băncilor pentru alimente, organizată de Banca pentru Alimente București, joi 24 octombrie 2019 la CAmera de Comert si Industrie a Romaniei.
Subiectele de discuție vor fi dedicate risipei alimentare și vor fi susținute cu exemple concrete oferite de Banca pentru Alimente București despre hrana salvată, produsele colectate și redistribuite, avantajele și dezavantajele cadrului legal, măsurile pentru sprijinirea Băncilor pentru Alimente, dar și practicile de la nivel european și ce putem adapta la nivel național. Pe lângă aceste aspecte, vor fi prezentate rezultatele de până acum ale Băncii pentru Alimente și planurile de acțiune pentru următorii trei ani pentru înființarea primei rețele naționale de bănci de alimente, spriinită financiar de către Lidl. Până în prezent din rețea fac parte băncile din București, Cluj, Roman și Brașov.
Printre speakerii evenimentului se vor număra reprezentanții partenerului fondator, Lidl România, dar și ai partenerilor, precum METRO și CHEP. Acestora li se vor alătura reprezentanți ai instituțiilor colaboratoare precum CCIR, Federația Europeană a Băncilor de Alimente (FEBA), Federația Patronatelor din Industria Alimenatră RomAlimenta, Institutul pentru Cercetări în Economie Circulară și Mediu ”Ernest Lupan” – IRCEM, dar și reprezentanți ai ONG-urilor implicate.
Ce este Banca pentru Alimente și cum funcționarea ei combate risipa alimentară și sărăcia
Banca pentru Alimente București a fost înființată în anul 2016. Alături de partenerul fondator Lidl România, organizația a sprijinit până acum înființarea a încă trei banci pentru alimente după modelul european FEBA (în Cluj și Roman – în 2018, în Brașov în 2019), constituind astfel bazele pentru prima rețea de bănci pentru alimente din România. În planul se află deschiderea a încă cinci Bănci pentru Alimente, în Timișoara, Oradea, Craiova, Constanța și Galați.
Banca pentru Alimente reprezintă o soluție pe termen lung pentru problema risipei alimentare. Proiectul are drept misiune colectarea de la producători și companii private, inclusiv de la membrul fondator Lidl, alimente, dar și produse igienico-sanitare și de uz casnic și personal de strictă necesitate, care nu au ieșit din termenul de expirare și distribuirea gratuită a acestora prin ONG-uri partenere, către persoane aflate în dificultate (tineri cu dizabilități, femei maltratate sau traficate, familii defavorizate, bătrâni nevoiași). Numai anul acesta Banca pentru Alimente București a colectat în jur de 608.977 kg de produse, cu o valoare de piață de peste 7,945,872 lei. Produsele colectate au fost distribuite către peste 100 de ONG-uri care oferă sprijin copiilor, tinerilor, vârstnicilor, familiilor defavorizate, în total fiind peste 20.000 de beneficiari.
Anul acesta, proiectul Banca pentru Alimente a fost acceptat ca Proiect Partener FEBA în cadrul convenției Anuale FEBA 2019, în semn de recunoaștere internațională a activității desfășurate în România.